料理とデザイン

今日は仕事について書きたいと思います。

（杉）の個人的な感想ですので、さらりとお読みくだされば。

（杉）は簡単な料理をします。

お菓子やおかず料理などいろいろやりました。

パンも粉をこねて発酵させて焼いたこともあります。

諦めたので思い出すのは数年前のバレンタイン。

チョコレートを原材料から作ってやるというのでした。

しかし、カカオマス？豆？まずこれがどこで買えるのかわからない。

当時の会社の女子に聞きまわっても、どれも既成のチョコレートを溶かして形成し直すという作り方ばかり。これはほんと諦めました。

さて、仕事の話じゃないじゃないかということで…。

デザインをする仕事をしていますが、これは料理と同じ楽しさがあることに気付きます。

自分の味、自分の風味を鍋や皿で作っていく感覚と、A4、B4等のサイズの中に自分の味、風味を盛りつけて作っていくのは同じ感じです。

手際よく作ると楽しいですしね。

いつものんびり作らず、ささっ！っと作ることに心がけています。

（文字の間違えが多くて反省；これが昔から治らない；読み返しても思い込みで読んでしまうんです＞＜）

写真を貼付けても、あと数ミリ右へ動かしてバランスみたり、文字の書体を考えたり。

実際の仕事では自己満足で簡潔することはなく、お客様の意見を取り入れ修正したりとかいろいろあるんですけど、作ってる最中は楽しいです。

印刷業という事で、例えばチラシをデザインすれば数百、数千、数万枚と沢山印刷されて新聞などに折り込まれていきます。

もちろん情報紹介のものですので必要のない方には見てもらうことなく破棄されることもありますが、必要に思ってくれる人に取っては制作したものとしては嬉しい限りです。

以前も求人チラシの話をしましたが、自分の作成したものがきっかけで職業についたりしてくれる人がいるとうこの仕事。やめられないですね。楽しいですから。

よく料理人の方がおいしいって言ってくれるのが幸せですというコメントがありますが、全くそれと同じ気持ちですね＾ー＾

しかし…この仕事…う〜ww

年収も上げたいのもホンネw（ボソ…。

がんばって【塚本印刷】を稲沢でTOPと称される会社にしたいものです。（杉）